| INICIO DE CLASES |
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| 2 de Febrero de 2027 |
| DURACIÓN |
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| Un semestre |
| DÍAS |
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Estudia entre martes y viernes, 3 días a la semana, 3 horas diarias, en horario de 7:00 p. m. a 10:00 p. m. *Sujetos a completar cupos por franja y a la metodología aplicada para cada programa. (De acuerdo con las resoluciones educativas vigentes).* |
| INVERSIÓN |
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El valor del semestre incluye recetarios, material de apoyo, utensilios y toda la materia prima necesaria para tus preparaciones. Además, trabajamos con grupos de máximo 12 estudiantes, organizados en equipos de hasta 4 personas. ¿Qué significa esto para ti? Más participación, más práctica y mejores condiciones para aprender. Cada equipo recibe ingredientes en cantidades suficientes para desarrollar las recetas completas, permitiendo que todos participen activamente en los procesos, practiquen las técnicas y vivan una experiencia realmente práctica. *Aplican condiciones y restricciones.* |
| FORMAS DE PAGO |
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Efectivo: consignación bancaria, transferencia o cheque al día. Tarjetas de crédito y débito. Financiación directa con la Escuela, sin intereses. Crédito con aliados financieros: Fincomercio. – Valcredit - Addi Pago con cesantías. *Aplican condiciones y restricciones. Sujeto a disponibilidad de cupos.* |
| SEDE Avenida Chile |
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Dirección: Cra. 9 #71-12, Bogotá, Bogotá Teléfono: 601 5800797 |
| Programa de Profundización en Alta Cocina |
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Cocina Modernista Parrilla Y Embutidos Taller de Conceptualización Taller de Montaje De Platos Cocina Española Costos Para Restaurantes Cocina Latinoamericana Cocina Francesa Cocina Medio Oriente Cocina Del Sudeste Asiático |
*Aplican términos y condiciones publicados aquí
Perfecciona tu técnica, actualiza tus conocimientos y amplía tu visión de la cocina actual.
Esta profundización está diseñada para cocineros y pasteleros certificados o empíricos que quieran fortalecer su experiencia y avanzar hacia una cocina más técnica, creativa y contemporánea.
A través de una formación principalmente práctica y con el acompañamiento de docentes expertos, profundizarás en técnicas culinarias modernas, procesos, tendencias y nuevas formas de desarrollar propuestas gastronómicas.
Al finalizar, contarás con más herramientas para crear, innovar, perfeccionar preparaciones y desenvolverte con mayor criterio y seguridad en diferentes escenarios gastronómicos.
Una formación para quienes ya tienen experiencia y quieren seguir evolucionando en la cocina.
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Educación para el trabajo y desarrollo humano. Vigilado por la Secretaría de Educación de Bogotá. Los programas ofrecidos NO conducen a la obtención de título profesional.