| INICIO DE CLASES |
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| 14 de Octubre de 2026 |
| DURACIÓN |
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| 38 clases |
| DÍAS |
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Miércoles y jueves de 7:00 pm a 10:00 pm (Cupos limitados por franja horaria) *Sujetos a completar cupos por franja y a la metodología aplicada para cada programa. (De acuerdo con las resoluciones educativas vigentes).* |
| FORMAS DE PAGO |
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Efectivo. (consignación, banco o cheque al día). Tarjetas de crédito y débito. Financiación directa con la Escuela. Crédito con bancos aliados: Fincomercio. Pago con cesantías. Addi *Aplican condiciones y restricciones. Sujeto a disponibilidad de cupos.* Pague aquí |
| SEDE Virtual |
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Dirección: Virtual, Virtual |
| Dirección de Establecimientos Gastronómicos |
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CONTENIDO: • Estrategia Corporativa • Normativa Empresarial • Calidad e Inocuidad Alimentaria • Costos operativos • Costos Laborales • Relaciones humanas • Gestión Administrativa y Financiera • Desarrollo de Marca |
*Aplican términos y condiciones publicados aquí
Este diplomado de 38 clases está dirigido a personas que ya hacen parte del sector o que desean vincularse a él en el corto plazo, ya sea desde la experiencia empírica, profesional o a través de un proyecto propio.
A lo largo del programa desarrollarás una visión integral para crear, administrar, fortalecer y hacer crecer negocios del sector gastronómico, llevando una idea desde su conceptualización hasta su puesta en marcha con bases sólidas y estratégicas.
Aprenderás a tomar mejores decisiones a través de herramientas aplicadas de administración, finanzas, costos, marketing y gestión, mientras fortaleces tu capacidad para identificar oportunidades, optimizar procesos y construir propuestas competitivas.
Además, al ser un diplomado en modalidad virtual y participativa, podrás formarte desde donde estés, compartir experiencias, analizar casos y aplicar lo aprendido directamente a tu negocio, proyecto o entorno laboral.
Una formación pensada para quienes quieren transformar sus ideas en proyectos sostenibles y dirigir con mayor visión los negocios gastronómicos de hoy.
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Educación para el trabajo y desarrollo humano. Vigilado por la Secretaría de Educación de Bogotá. Los programas ofrecidos NO conducen a la obtención de título profesional.